Fichatec es una herramienta en la nube diseñada específicamente para la industria alimentaria. Facilita la creación y gestión de fichas técnicas, el control de alérgenos y la generación de escandallos de productos. Con Fichatec, las empresas pueden asegurar el cumplimiento de normativas sanitarias, optimizar sus procesos de producción y ofrecer información precisa y actualizada a sus clientes.

Características:

• Control de alérgenos: Identificación y gestión de alérgenos y posibles contaminaciones cruzadas.
• Generación de fichas técnicas: Creación y actualización de fichas técnicas de productos alimentarios.
• Escandallos: Cálculo de costes de producción y escandallos de productos.
• Etiquetas inteligentes: Clasificación de productos con etiquetas para filtros personalizados.
• Traducciones automáticas: Traducción de cartas y fichas técnicas a 14 idiomas.
• Base de datos de ingredientes: Acceso a una base de datos con más de 1,000 ingredientes con información nutricional y alérgenos.
• Cumplimiento normativo: Asegura el cumplimiento de las normativas sanitarias vigentes.